有些食物，如蓝莓、羽衣甘蓝、石榴，以不同寻常的营养价值被营养学家称作“超级食物”，在欧美颇受公众追捧。如今，有更多“超级食物”被挖掘出来。英国《每日邮报》２３日介绍了新近在欧美流行的一些“超级食物”，其中包括松花粉、牧豆荚、珍珠粉、卡姆果、白桦茸、苔麸、玛咖粉。

　　为许多明星提供服务的“超级食物”经营者索菲·贾菲说，松花粉可以增强免疫力，有益新陈代谢；产自墨西哥和美国部分地区的牧豆荚富含钙、锌、铁、纤维、钾；珍珠粉有美容功效；出自亚马孙雨林的卡姆果含大量维生素Ｃ、维生素Ｂ、氨基酸和矿物质；白桦茸早就在俄罗斯和欧洲部分地区被看做上好营养食物vpn只是一个加速器吗，如今越来越多美国人也开始吃。美国营养学家罗伯特·西尔弗曼说，苔麸是产自埃塞俄比亚的一种谷物，味道像干果，可以用来补充铁、纤维和蛋白质；玛咖粉用生长在秘鲁安第斯山脉的一种块状根茎制成，富含抗氧化物、氨基酸和纤维，“有增加能量、耐力”功效，可以用作咖啡的替代饮品。（欧飒）【新华社微特稿】